{"id":15,"date":"2025-12-27T21:21:02","date_gmt":"2025-12-28T00:21:02","guid":{"rendered":"https:\/\/artedobolo.com.br\/?p=15"},"modified":"2025-12-27T21:21:04","modified_gmt":"2025-12-28T00:21:04","slug":"bolo-de-chocolate-com-ganache-receita-profissional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/artedobolo.com.br\/?p=15","title":{"rendered":"Bolo de Chocolate com Ganache: Receita Profissional"},"content":{"rendered":"\n<p>Aprenda a fazer um bolo de chocolate com ganache que impressiona em qualquer ocasi\u00e3o. Esta receita profissional garante um resultado perfeito.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes da Massa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de chocolate meio amargo<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 150ml de leite quente<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 3 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 100g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 100ml de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 150g de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 1 colher de fermento<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ingredientes do Ganache:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de chocolate meio amargo picado<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 200ml de creme de leite fresco<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; 1 colher de manteiga<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Modo de Preparo:<\/p>\n\n\n\n<p>Derreta o chocolate com o leite quente. Deixe esfriar. Bata os ovos com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar claro. Adicione o \u00f3leo e o chocolate. Peneira a farinha com o fermento e misture. Despeje em forma untada. Asse a 180\u00b0C por 35 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Para o Ganache:<\/p>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a o creme de leite at\u00e9 fervir. Despeje sobre o chocolate e deixe repousar 2 minutos. Mexa bem e adicione a manteiga. Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Dicas Profissionais:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Use chocolate de qualidade<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; N\u00e3o abra o forno enquanto assa<\/li>\n\n\n\n<li>&#8211; Deixe o ganache no ponto certo para cobrir bem<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a fazer um bolo de chocolate com ganache que impressiona em qualquer ocasi\u00e3o. Esta receita profissional garante um resultado perfeito. Ingredientes da Massa: Ingredientes do Ganache: Modo de Preparo: Derreta o chocolate com o leite quente. Deixe esfriar. Bata os ovos com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar claro. Adicione o \u00f3leo e o chocolate. Peneira [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions\/16"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/artedobolo.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}